煙臺防火門是指在一定時間內能滿足耐火穩定性、
完整性和隔熱性要求的門。它是設在防火分區間、疏散樓梯間、垂直豎井等具有一定耐火性的防火分隔物。
煙臺防火門除具有普通門的作用外，更具有阻止火勢蔓延和煙氣擴散的作用，可在一定時間內阻止火勢的蔓延，確保人員疏散。
煙臺防火門一般設在以下部位。
（1）封閉疏散樓梯，通向走道；封閉電梯間，通向前室及前室通向走道的門。
（2）電纜井、管道井、排煙道、垃圾道等豎向管道井的檢查門。
（3）劃分防火分區，控制分區建筑面積所設防火墻和防火隔墻上的門。當建筑物設置防火墻或防火門有困難時，要用防火卷簾門代替，同時須用水幕保護。
（4）規范（如GB50016-2014《建筑設計防火規范》）或設計特別要求防火、防煙的隔墻分戶門。
例如：附設在高層民用建筑內的固定滅火裝置的設備室（鋼瓶室、泡沫站等），通風、空氣調節機房等的隔墻門應采用甲級防火門；經常有人停留或可燃物較多的地下室房間隔墻上的門，應采用甲級煙臺防火門；因受條件限制，必須在高層建筑內布置燃油、燃氣的鍋爐，可燃油油浸電力變壓器，充有可燃油的高壓電容器和開關等，專用房間隔墻上的門，都應采用甲級防火門。還有設計有特殊要求的須防火的分戶門，如消防監控指揮中心、檔案資料室、貴重物品倉庫等的分戶門，通常選用甲級或乙級煙臺防火門。高層高級住宅樓的分戶門，常采用煙臺防火防盜門。 GB 12955－2008對防火門耐火性能的需求
防火門是消防設備中的重要組成部分，是社會防火中的重要一環，防火門應安裝防火門閉門器或設置讓常開防火門在火災發生時能自動關閉門扇的閉門裝置（特殊部位使用除外，如管道井門等）。也就是說除了一些特殊的部位，如管道井門這些不需要安裝閉門器外，其他的部位都是需要安裝煙臺防火門閉門器的。